Die Delegiertenversammlung ist das oberste Organ des Gewerkschaftsbundes. Sie setzt sich aus dem Vorstand, den Delegierten der Verbände, der regionalen Gewerkschaftsbünde, der statuarischen Kommissionen zusammen.  Die Delegiertenversammlung fasst unter anderen die Beschlüsse und Parolen zu kantonalen Wahlen und Abstimmungen.

Der GBKZ-Delegiertenversammlung tagt 4-5mal im Jahr.